“2019李錦記杯學生創新大賽”校園宣講活動于5月6日在中國農業大學舉行。大賽由中國食品科學技術學會與醬料企業李錦記,聯合包括香港地區在內的全國10所高校共同舉辦,旨在鼓勵學生通過實踐提升創新能力,促進食品研發人才培育。
本次大賽的主題是“中式醬料·世界味道”,學生可以借助李錦記的產品,從方便類、休閑類和烘焙類三大類產品中任選一類來進行創新。此外入圍團隊制作體現產品特色與亮點的宣傳海報,以此參選最佳設計獎單元。在中國農業大學的宣講活動標志著本次大賽的正式啟動,接下來李錦記杯學生創新大賽還將在香港理工大學、浙江工商大學等另外9所高校開展。大賽最終將通過角逐和答辯,在11月產生最終的各類獎項。(美通社,2019年5月10日北京)