總部位于東京的長瀨產業株式會社在位于中國的銷售網點深圳長瀨貿易有限公司的廈門分公司內設立了“長瀨食品素材食品開發中心(廈門)”。該中心將采用日本長瀨集團的食品素材進行配方開發、向客戶進行演講展示、舉辦講習會等交流活動的設施。
該設施由日本長瀨集團的制造子公司株式會社林原與深圳長瀨共同負責運營與管理,是在日本國內(岡山、東京)開設的應用開發試驗室“L Plaza”的首個海外拓展項目。作為公司的主要目標市場,中國烘焙食品市場規模預計將在2022年達到5000億元。除了在當地及時了解以面包、糕點廠商為主的各食品廠商需求,并提供食品材料方案外,該設施還將作為面向食品開發相關技術人員的研修基地,以及與當地廠商間的合作基地。它首先的目標便是提升日本長瀨集團在以福建省為主的中國食品行業內的知名度。(美通社,2019年9月9日東京)