9月26日周四上午11點,Shake Shack上海第二個“家”將于靜安嘉里中心正式亮相,落址于南京西路1515號靜安嘉里中心N1-22。Shake Shack嘉里中心店鋪由室內用餐區和室外露臺兩部分構成,設計靈感受到中國傳統工藝的啟發,青瓷綠色器皿以一種現代和新鮮的方式回歸潮流,淺綠瓷磚墻面與自然原木質感桌面營造出明亮典雅的氛圍,Shake Shack所具有的現代美學與中國傳統文化巧妙平衡,定義全新風格,打造舒適的就餐環境。
Shake Shack上海第二家店不僅涵蓋多款經典美食,更為嘉里新“家”量身打造了兩款全新招牌冰激凌:“芝麻敲敲嘉里門”Happy 2 Be Home(巧克力和香草冰激凌為底,加入獨特的黑芝麻醬和松脆的蝴蝶酥,再撒上巧克力碎塊和甄選芝麻),以上海本地鐘情的口感開啟嘉里大門;另一款“嘉里狂歡趴”Keep Calm and Kerry On(香草冰激凌搭配綿潤的紅絲絨蛋糕,混合乳酪奶油糖霜)。
盡管Shake Shack是因“招牌牛肉堡”ShackBurger® 而聲名大噪,但品牌的初始是來自紐約麥迪遜廣場公園的一輛熱狗餐車。Shake Shack始終堅持“Stand For Something Good®”的品牌理念,并從食材、招聘、環境責任、室內設計、社區貢獻等多方面努力不懈地實踐它。自2004年Shake Shack于紐約麥迪遜廣場公園開設首家店鋪,現已在美國18個州及華盛頓特區設有超過80家分店;另有超過80家的海外分店座落于倫敦、伊斯坦布爾、迪拜、東京、莫斯科、首爾、中國香港、中國上海、新加坡、墨西哥城等。
(美通社,2019年9月23日上海)