香格里拉集團將于2020年1月全新揭幕舟山香格里拉，將聞名于世的香格里拉殷勤待客之道和標志性餐飲體驗帶到舟山。此次開業的是一期項目，以獨立餐廳 “拾捌香潮” 和高端宴會服務為主打產品，專為滿足舟山市場的本地化需求。同時，智慧酒店科技也將率先應用在首期開業的28間客房。

舟山香格里拉標志性的獨立餐廳“拾捌香潮”融合新式國潮與當地特色，餐廳品牌和設計靈感均源自酒店選址，并寓意著餐廳引領潮流、廚師技藝超群、客流源源不斷，充分體現舟山的海島文化，使本土情懷與現代時尚融為一體。菜單設計則反映了對本地豐富海產資源的靈活運用，菜式搭配體現出“精選地道浙江菜”和“南北融合經典菜”的多樣風格，以香格里拉品質演繹地方風味和中餐精粹。招牌菜包括私房慢燒大黃魚、蔥燒手剝鳳尾蝦、玫瑰鹽牛香舌、踏石留印佐香米飯、目魚干慢燉海螺鴨等。

坐擁靜謐、優雅的環境，總面積達1,600平米的香格里拉宴會中心將是城中舉辦高端宴會與浪漫婚禮的理想之地，亦可滿足多種社交和商業活動的需求。其中350平米、最多可容納200人的戶外草坪，為賓客提供獨特的活動空間，使宴會中心更添魅力。同時，香格里拉品牌的國際化標準和專業團隊將為客人提供非凡的宴會服務。

首期開業的28間客房將配備智慧酒店科技，為住店客人提供更為便捷與個性化的服務體驗，包括手機辦理入住和退房、IPTV投屏、無線充電和客房設施語音控制。此外，香格里拉還積極引入環保設施，為客房配備24小時直飲水系統和可循環使用的洗浴備品，以此響應香格里拉集團減少一次性塑料品使用的舉措，支持社區環境保護。

（美通社,2019年11月19日舟山）