以來自黃石公園地熱泉的微生物培育可持續蛋白質的食品公司Nature's Fynd，宣布完成3.5億美元的C輪融資，令公司總資產值超過5億美元。此輪融資由軟銀(Softbank Vision Fund 2)領投，黑石(Blackstone Strategic Partners)、Balyasny Asset Management、高瓴投資(Hillhouse Investment)、EDBI、SK Inc.及Hongkou等新投資者共同參與，并獲得現有投資者的持續支持。

Nature's Fynd總裁兼聯合創始人Thomas Jonas表示：天然的純素蛋白Fy能滿足各方所需：Fy的味道和口感出眾，比起傳統蛋白質更健康，而且不會對地球構成嚴重負擔。今年年初，我們成功推出Fy Breakfast Bundle，包括非乳制的忌廉芝士和無肉的早餐肉餅。該產品于24 小時內售罄，印證了Fy能滿足消費者的需求，既能品嘗優質的肉類及乳制品替代品，又無需放棄對口感的追求。過去一年，我們更證明了量化培育Fy的可能性，成功于芝加哥歷史悠久的聯合牲畜飼養場建設廠房，采用最先進的機器人技術及自動化設施進行規模化商業培育。我們期望于2022 年將Fy品牌食品帶給美國消費者，并逐步擴展至其他地方，特別是對可持續性蛋白有龐大需求的亞洲地區，以及與我們品牌理念一致的零售及快餐店（QSR）等新興渠道建立合作伙伴關系。

Nature's Fynd 預計將于今年內在指定零售商推出Fy無肉無乳產品。在2022年于亞洲以至全球推出無肉無乳的營養真菌蛋白Fy。（美通社,2021年7月20日芝加哥）