美國國家豬肉生產者委員會(NPPC)發布了一份新的經濟報告,強調了美國的養豬戶是如何對美國的農業和整體經濟做出重大貢獻。該報告強調了豬肉產業價值鏈的貢獻和過去五年的增長情況。
報告指出,豬肉行業在美國支持了超過60萬個直接和間接工作。2021年,超過6.6萬個養豬場出售了超過1.4億頭生豬,價值超過280億美元的現金總收入。而美國養豬場的數量自2012年以來一直在增長。養殖和加工部門負責支持超過350億美元的個人收入,并促進了相關服務的經濟活動,如卡車運輸、谷物升降機、保險和其他基于農村的企業。2021年,大約25%的美國豬肉出口到國外,這相當于70億磅的豬肉,價值80億美元。此外,在2021年,出口為每頭上市的豬增加了超過62美元的價值。(美通社,2022年7月12日華盛頓)