張家口2018年3月9日電 /美通社/ -- 隨著韓國平昌冬奧會圓滿落下帷幕，冬奧會也正式進入“中國時間” -- 2022年，第24屆冬奧會將在中國北京與張家口聯合舉行，這是中國歷史上第一次舉辦冬季奧運會。2018年3月5日到7日，受張家口市工商業聯合會以及香港貿易發展局的邀請，百年民族品牌李錦記到訪下一屆冬奧會舉辦城市之一的張家口，與當地政府和企業同行就食品品質安全與品牌推廣進行分享，并就雙方未來尋求合作事宜進行了溝通。李錦記新會與黃埔廠總經理莫國棟、李錦記新會食品有限公司法規與標準副總監孫勝枚以及李錦記中國企業事務總監陳姝，參加了本次活動。
在3月6日舉行的香港助力張家口市工商業企業發展研討會上，孫勝枚作為代表與張家口市政府領導、工商企業代表，就李錦記130年發展歷程、“思利及人”的企業文化、“100-1=0”的品質管理理念，以及國內外權威機構對李錦記的認可進行了深度分享和探討。隨后，李錦記一行還走訪張家口當地食品企業，就食品安全、產品研發、產業發展等進行交流。“我們期待與更多的張家口食品業同行溝通交流，互相學習，同時我們也希望已經有130年歷史的李錦記，能夠通過優質的產品為4年后的冬奧會增添美味！”孫勝枚表示。
1888年，李錦裳先生在廣東珠海南水發明蠔油，并創辦李錦記。一直以來，為了保證產品安全及品質，李錦記堅守“從農田到餐桌”的全程管控體系，從監控原材料、生產以至包裝等每個工序都一絲不茍。憑借優異的品質和豐富的口味，李錦記得到廣大華人乃至世界美食愛好者的喜愛。如今，李錦記擁有200多款產品，遠銷100多個國家和地區，成為蜚聲海內外的國際知名醬料品牌。不僅如此，李錦記相繼成為2008年北京奧運會、2010年上海世博會、2010年廣州亞運會、2016年杭州G20峰會、2017年廈門金磚會晤等國際盛事的指定調味品。此外，李錦記還三次隨神九、神十和神十一載人飛船進入太空，為航天員太空生活提供佐餐醬料。
對于李錦記此次張家口之行，張家口市人民政府副秘書長杜進明，張家口市人大常委會副主任、市工商聯主席武鳳英表示熱烈歡迎，并且向李錦記介紹了張家口的概況。張家口位于河北省西北部，是連接京津，溝通晉蒙的交通樞紐，歷史上是北方重要的軍事重鎮。張家口市耕地面積1396萬畝，主要種植燕麥、大豆、辣椒等農作物。同時，張家口也是2022年冬奧會的舉辦城市之一，屆時北京將攜手張家口為全世界帶來“純潔的冰雪，激情的約會”。莫國棟表示，憑借張家口獨具特色的農業資源，以及冬奧會帶來的契機，相信張家口的發展將步入快車道。會談結束，莫國棟向杜進明贈送了李錦記“思利及人”石以及講述李錦記百年歷史的《家族精神》一書，希望未來李錦記能夠與張家口有更多的合作。
李錦記一行還前往張家口市崇禮區實地參觀了2022年北京冬奧會張家口賽區規劃展廳以及云頂滑雪場。2015年7月31日，北京、張家口經過多輪角逐最終勝出，成為2022年冬奧會舉辦城市，崇禮這個張家口市下轄的小城開始迅速走進公眾視野。崇禮因其地理位置和地貌特征，具有冬季降雪早、存雪期長，溫度、風速適宜，山形地貌豐富，生態環境良好，空氣質量優良等發展冰雪運動的天然優勢條件。此次參觀的云頂滑雪場，位于崇禮區北部，按照規劃，這里將承擔2022年冬奧會部分比賽項目、并將產生近一半數量的金牌。
在參觀完規劃展廳與滑雪場地，并與崇禮區相關領導、滑雪場負責人座談后，莫國棟由衷表示：“無論是從城市建設、配套設施完善，還是滑雪場的規劃中，都能感受到一個‘綠色、共享、開放、廉潔’的冬奧會正逐漸在云頂滑雪場，甚至整個崇禮區和張家口市生根發芽。2018年李錦記迎來創業130周年，在接下來的發展歷程中，尤其是2022年冬奧會相關工作方面，李錦記希望能夠與張家口有更多的合作契機。同時，百年民族品牌李錦記也期待盡己所能、助力2022年冬奧會，將中國味道完美呈現在全世界面前。”
