上海2019年7月16日 /美通社/ -- 作為上海浦東文華東方酒店聞名遐邇的招牌中餐廳，連續(xù)三年蟬聯(lián)米其林一星的雍頤庭推出全新零點(diǎn)菜單，由廚藝顧問(wèn)盧懌明親自設(shè)計(jì)，帶領(lǐng)廚師團(tuán)隊(duì)甄選上等食材，將巧思新意與經(jīng)典海派佳肴相融合，為食客們呈現(xiàn)別樣誘人的饕餮之旅。

上海浦東文華東方酒店

大白兔奶糖冰淇淋伴糖糕

干邑紅燒肉，溏心蛋

“我是土生土長(zhǎng)的上海人，對(duì)于海派菜系的探究是我畢生的追求。此番雍頤庭全新菜單囊括了上海本地特色及烹飪文化。很榮幸得以在上海浦東文華東方酒店，為各國(guó)賓客展現(xiàn)充滿創(chuàng)意又不失正統(tǒng)味道的海派菜肴。”雍頤庭廚藝顧問(wèn)盧懌明先生說(shuō)道。

菜單中新添“海派”精選合集，例如梅子花雕醉龍蝦、香蔥油熗望潮、干邑紅燒肉和荷葉松露粉蒸牛肋等，在傳統(tǒng)的食材處理及烹飪手法基礎(chǔ)上，玩起了新花樣。招牌紅蝦小籠包、芝麻雞丁包中鮑、苔條腰果葫蘆酥、鮮肉月餅……細(xì)膩精致又不失本味的海派點(diǎn)心，如今攜手出現(xiàn)在雍頤庭的餐桌上。

甜品控一定不能錯(cuò)過(guò)大白兔奶糖冰淇淋伴上海糖糕、燕窩綠豆糕、薄荷豆泥條頭糕這些富有老上海情懷的經(jīng)典美味。

上海浦東文華東方酒店為老饕旅行家特別推出“上海情懷”客房套餐。每晚人民幣1900元起，客戶將尊享以下禮遇：

• 米其林一星雍頤庭價(jià)值人民幣400元消費(fèi)額度
• 水療中心價(jià)值人民幣200元消費(fèi)額度
• 暢享客房?jī)?nèi)高速寬帶上網(wǎng)
• 行政酒廊使用權(quán)，包含每日自助早餐、全天茶點(diǎn)飲料及晚間雞尾酒歡樂(lè)時(shí)光。
• 每日于行政酒廊內(nèi)，享有2小時(shí)商務(wù)中心及會(huì)議室使用權(quán)。
• 每日享有至多2件衣物洗滌或熨燙權(quán)益。
• 由行政酒廊專人辦理入住及退房手續(xù)。
• 文華東方專職管家及禮賓服務(wù)
• 酒店2公里輻射范圍內(nèi)專車(chē)服務(wù)，每日上午7點(diǎn)至晚間8點(diǎn)，先到即行。
• 預(yù)定并入住套房的賓客，可額外享有45分鐘浦江游艇日落巡航禮遇。

*房?jī)r(jià)需加收16.6%服務(wù)費(fèi)和稅費(fèi)。雍頤庭全新零點(diǎn)菜單每日午市及晚市供應(yīng)，點(diǎn)心僅供午市。