如何穿越周期？新一代國風酒店品牌給出啟示

杭州2022年6月27日 /美通社/ -- 進入2022年，疫情的反復、疊加地緣風險和監管等因素持續擾動，加大了市場的不確定性。酒店投資如何建立更堅實的壁壘？如何在一條足夠長的賽道上跑得更遠？在動蕩市場經濟中尋找持續穩定的發展方向顯得迫在眉睫。近期，德朧旗下開元名庭在華南核心地區的發展體現了其高韌性的成長屬性，或許能夠為中高端酒店市場的發展方向提供啟示。

01 成長與穩健并進，發展贏來新突破

隨著政策"暖風"，下半年經濟增速有望反彈。

長遠來看，國內酒店長尾結構突出，根據中國飯店業協會2021年報告，中檔-高檔酒店占比僅為32%，而美國中檔-超高檔酒店占據市場總酒店數量80%。

隨著國民財富的積累和消費升級，國內中高端酒店集中度仍可持續提升。以開元名庭為代表的中高端酒店品牌，其高韌性的成長屬性逐步顯現。

近期，德朧旗下開元名庭"南下"的攻堅發展捷報頻傳，南寧會展中心、深圳蛇口等項目開業在即，更有廣州、深圳、南寧、崇左等地17個極具意向的項目簽約在即。

這些位于華南核心城市核心區域的項目為開元名庭的華南發展之路撕開一道口子，以國風創新"贏"來了新的突破，為城市更新、中高端酒店轉型釋放了新的發展空間。

從容擁抱不確定性，產品力與服務力持續提升，商業運營實現突破，這些都讓開元名庭的成長與穩健屬性不斷被放大。

開元名庭目前已擁有近200家酒店，品牌規模和市場占有率位列《中國飯店協會》2022中國連鎖高端酒店前十位，在國風中高端酒店這一賽道有明顯的先發優勢、規模效應和較高的品牌認知度。

眾多投資人的看好及認可，正是開元名庭位居中高端酒店前列的生動注解：加入開元名庭，意味著投資人直接連通到德朧旗下開元酒店集團35年度假及高端商務酒店專業運營經驗、專注高端市場帶來的品牌溢價、超過1900萬高忠誠度的高端會員群體、百達星系會員體系改革創新的行業引領和由中央集采帶來的成本優勢。

在保持規模提升的同時，開元名庭仍擁有良好的抗壓能力、扎實的運營優勢、高消費力的會員體系、專業的人才管理培訓體系、豐富的營銷活動、強大的數字化直銷渠道，從而助力門店獲得亮眼的市場表現。

以商丘中泰開元名庭大酒店為例，經歷4、5月的疫情打擊，出租率一度下降至30%，但在市場回暖和集團賦能的雙重利好下，6月業績強勢反彈，整體出租率回升超過80%，每間可售房收入（RevPAR）保持在300元+，在三線新興城市做出了超越一線城市的亮眼成績。

02 錨定國風文化優質賽道，競爭力有效提升

2.1 加碼國風，開元名庭全新升級

作為消費鏈條上不可或缺的文旅產品，酒店行業也面臨新一代消費者需求升級的新期待，"酒店+國風"的結合正是回應當下國人文化認同感提升、國潮熱興起的最好方式。

德朧以"品牌先行"的理念驅動產品研發。"品牌先行" -- 一切以消費者為核心，打造吻合不同消費人群氣質的品牌與產品，用"小眾共鳴"洞察大眾消費趨勢。

換言之，德朧品牌構建的出發點是消費者需求，不是盲目跟風的追求共性，而是滿足核心共性需求下，更尊重個體，關注個性化需求，找到能激發他們共鳴的價值主張。

開元名庭以盛唐美學詮釋新國風風格，品牌構建團隊本身就是愛好傳統文化的弄潮兒們，擁有更靠近目標市場的洞察力優勢。

全新一代開元名庭以《燒尾宴》為靈感，按照 "雁塔題名"、"魚躍之樂"、"霓裳觀舞"、"詩仙掌茶"、"雅宴集"、"且上青云"六部曲，貫穿古今的當代思維演繹國風生活美學，定制化品牌六覺體驗，全方位注重用戶體驗及共鳴，強化品牌記憶符號，以追求成功的價值主張，真正打造屬于東方自信的中高端國風酒店。

2.2 加減并行，模塊化設計創新

除了品牌構建主打"文化牌"，全新一代開元名庭也通過設計施工、開業周期、運營效率、獲客成本上的巧思，助力投資人獲取物業價值和經營價值的最大化。

為保證投資人前期投入資金的最大化利用，全新一代開元名庭產品實現裝飾、電視柜、衣架、衣柜等定制化家具統一采購，同時大量采用裝配式家具，簡化生產裝配工藝，控制裝修成本，整體工期也較常規縮短三分之一，在保證產品質量恒定且優質的同時，大幅降低施工中的人工、材料及耗時，優化酒店籌開流程。

升級后的開元名庭品牌標準與供應鏈體系全面升級，施工繁復性與成本上做減法，品質感和效率上做加法，相較于市場競品單房工程物資造價降低25%，但是酒店家電智能化、家具款型和工藝、品質檔次上皆得到較大提升。

同時新一代開元名庭的大堂公區即為復合式空間，兼具茶歇、早餐、商務配套，商品陳列區可擺放周邊衍生品，中臺形式明檔則兼顧復合空間茶歇和早餐廳飲品輸出雙重功能，餐廳、休閑空間融合設計，可分可合，多重利用。

作為豪華酒店代表開元名都的姊妹系列，開元名庭自帶光環出身。

依靠德朧的全方位賦能，傳承自開元名都品牌行業領先的全服務優勢及餐飲本地化能力，采用"大客房+小餐會"的模式，客房及服務品質上可對標五星級酒店，成本控制可比肩部分優質中端酒店，遠優于國內四星及行業中高端品牌：全新一代開元名庭版本單房造價16萬元，單房運營成本可控制在140元左右。

03 1億專項資金粵起華南，85%出租率誠意對賭

坐擁粵桂瓊三省的華南大地一直都是中國經濟最有活力和韌性的區域之一，既是新生活方式潮流的引領者，也是酒店投資不可忽視的沃土。

南粵商人一直以務實著稱，德朧希望通過出臺完善的利益和風險共擔機制，以投資發展共建的合作模式，提升業主和酒店抗擊風險的能力，降低投資人顧慮，實現酒店集團和投資人的彼此共贏。

德朧深入了解華南市場情況后，根據市場屬地特性及自身中高端運營的底氣，在5月面向全國推出"雙向奔赴，誠意共贏"發展計劃的核心邏輯上，重點加碼在華南14個地級市推出專享發展計劃，擬提1億資金專項用于此次"粵起"發展政策的前期支持：華南區域的酒店加盟（含所有品牌）根據項目可享受前期一次性費用（品牌申請費+技術服務費）100%先交后返，保證金等全免優惠政策。

除短期紓困計劃外，德朧更關注業主長期利益，以高達85%的出租率對賭管理費，這無不體現德朧在華南的極大誠意及自身經營的底氣。

作為德朧的核心品牌，開元名庭一方面借力百達屋生活方式實驗室的品牌研發優勢，另一方面承襲了開元酒店集團深耕高端酒店運營三十五載的專業經驗。

接下來，開元名庭將開啟規模化擴張之路，以更優秀的視覺設計、更貼心的服務舉措、以及更可控的造價標準開疆擴土，從強區域性品牌做成強全國性品牌，為追求成功的人士打造棲居之所。

-結語-

動蕩的市場將會成為今后的新常態，但酒店連鎖化、品牌化加速仍是大勢所趨。

在動蕩的市場經濟中尋找持續穩定的發展方向，用戶需求的確定性成為品牌發展的確定性，而品牌、產品研發、營銷、供應鏈、經營運營、公司戰略決策等一系列綜合能力決定了品牌內生外延的發展力度，這應該才是幫助酒店投資穿越周期的關鍵。