荷蘭瓦赫寧根2024年4月22日 /美通社/ -- 荷蘭當(dāng)?shù)貢r間4月18日，在伊利歐洲創(chuàng)新中心成立十周年之際，以“進(jìn)化向新，智鏈未來”為主題的伊利歐洲創(chuàng)新中心升級暨全球母嬰營養(yǎng)研究中心成立儀式在荷蘭瓦赫寧根大學(xué)舉行。活動現(xiàn)場，伊利歐洲創(chuàng)新中心發(fā)布十年十大創(chuàng)新成果及未來研究方向，啟動創(chuàng)新中心全面升級，宣布成立伊利全球母嬰營養(yǎng)研究中心，并攜手國際權(quán)威期刊《Nature》發(fā)布全球母乳研究白皮書。
伊利歐洲創(chuàng)新中心升級儀式
國際乳聯(lián)總干事Laurence Rycken，中國乳制品工業(yè)協(xié)會常務(wù)副理事長兼秘書長劉美菊，荷蘭瓦赫寧根大學(xué)董事會主席Sjoukje Heimovaara，諾貝爾化學(xué)獎得主、德國國家科學(xué)院院士Hartmut Michel，《Nature》學(xué)術(shù)解決方案副總裁Stephen Pincock，國際生命科學(xué)研究所執(zhí)行董事Isabelle Guelinckx，新西蘭皇家科學(xué)院院士Paul Moughan，伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁劉春喜，國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心總經(jīng)理何劍，澳優(yōu)執(zhí)行總裁Richard Hickson，伊利歐洲創(chuàng)新中心總監(jiān)Gerrit Smit博士，以及中國駐荷蘭大使館、北京大學(xué)、南京醫(yī)科大學(xué)、英國劍橋大學(xué)、新西蘭梅西大學(xué)相關(guān)代表等130余位嘉賓出席了本次活動。
荷蘭瓦赫寧根大學(xué)是歐洲乃至世界生命科學(xué)領(lǐng)域的頂尖學(xué)府，也是全球重要的食品及營養(yǎng)研究產(chǎn)學(xué)研集群，被稱為“食品硅谷”。作為伊利歐洲創(chuàng)新中心的重要合作單位，瓦赫寧根大學(xué)董事會主席Sjoukje Heimovaara表示：“伊利是一位值得尊重的合作伙伴。我們共同建立伊利歐洲創(chuàng)新中心，在科學(xué)研究、產(chǎn)品研發(fā)、人才培養(yǎng)等方面展開創(chuàng)新合作。期待與伊利繼續(xù)攜手走向下一個十年！”
伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁劉春喜在大會現(xiàn)場介紹了伊利集團(tuán)多年來攜手全球產(chǎn)業(yè)鏈上下游合作伙伴，展開創(chuàng)新協(xié)作的實(shí)踐，他說：“創(chuàng)新是一個永不停歇的進(jìn)化過程。站在新的起點(diǎn)上，伊利愿與各方持續(xù)深化友好合作，攜手共進(jìn)、向新而行，用智慧鏈接美好未來！”
十年碩果累累 成果重磅發(fā)布
活動現(xiàn)場，伊利歐洲創(chuàng)新中心總監(jiān)Gerrit Smit博士重磅發(fā)布了十年十大創(chuàng)新成果，涵蓋母乳研究、益生菌開發(fā)、奶酪創(chuàng)新、減糖、食品安全、AI技術(shù)產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)用等領(lǐng)域，全面展現(xiàn)了歐洲創(chuàng)新中心十年來的創(chuàng)新探索之路。
母乳研究是伊利歐洲創(chuàng)新中心的重點(diǎn)研究領(lǐng)域。伊利攜手荷蘭瓦赫寧根大學(xué)、英國劍橋大學(xué)、荷蘭唐德斯腦認(rèn)知與行為研究院、荷蘭乳業(yè)研究院開展母乳及核心成分研究，并對母乳蛋白質(zhì)、母乳低聚糖（HMOs）、益生菌等有益成分進(jìn)行功效驗(yàn)證，讓嬰幼兒配方奶粉更好地滿足嬰兒的營養(yǎng)需求。其中HMOs的研究已經(jīng)獲得12項(xiàng)授權(quán)專利，為開發(fā)“中國專利配方”提供了有力支撐，并已應(yīng)用于金領(lǐng)冠嬰幼兒配方奶粉系列產(chǎn)品。
在奶酪研究方面，伊利將荷蘭及歐洲的成熟奶酪研發(fā)經(jīng)驗(yàn)與中國市場的差異化需求有機(jī)結(jié)合，通過改善奶酪成分和口味，研發(fā)更適合中國消費(fèi)者的奶酪產(chǎn)品，優(yōu)化奶酪生產(chǎn)加工流程，驅(qū)動伊利第二增長曲線的快速發(fā)展。
此外，伊利歐洲創(chuàng)新中心在益生菌、包埋鈣、減糖、食品安全、利用AI技術(shù)進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)等方面取得重要進(jìn)展，為伊利成為“全球最值得信賴的健康食品提供者”的企業(yè)愿景打下堅實(shí)基礎(chǔ)。
Gerrit Smit博士還從顛覆性技術(shù)研究、功能性成分開發(fā)和特殊醫(yī)學(xué)用途食品開發(fā)、AI數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用等方面介紹了伊利歐洲創(chuàng)新中心的未來研究方向。
對于伊利歐洲創(chuàng)新中心發(fā)布的十年十大成果與未來研究藍(lán)圖，國際生命科學(xué)研究所執(zhí)行董事Isabelle Guelinckx表示：“伊利歐洲創(chuàng)新中心的研究十分符合市場與消費(fèi)者需求，我喜歡他們與行業(yè)伙伴之間開放合作的精神以及他們的創(chuàng)新動力。我期待與伊利進(jìn)一步合作，共同朝著創(chuàng)新的方向前進(jìn)?！?/p>
加碼創(chuàng)新投入 賦能未來發(fā)展
活動現(xiàn)場，作為本次升級活動的重要內(nèi)容，伊利投資建設(shè)的高標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室正式投入使用。該實(shí)驗(yàn)室引入先進(jìn)的檢測儀器和生產(chǎn)設(shè)備，可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品研發(fā)、功效驗(yàn)證、中試生產(chǎn)的一體化操作，將成為伊利與合作伙伴進(jìn)行研發(fā)合作的創(chuàng)新平臺。
高標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室正式啟用
推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研一體化也是本次升級的重要內(nèi)容，伊利歐洲創(chuàng)新中心將與澳優(yōu)荷蘭生產(chǎn)基地，以及同在瓦赫寧根大學(xué)的澳優(yōu)荷蘭研發(fā)中心進(jìn)行聯(lián)動，進(jìn)一步發(fā)揮伊利集團(tuán)國際化生產(chǎn)、研發(fā)實(shí)體的協(xié)同效應(yīng)。2023年9月，國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心歐洲中心正式落戶伊利歐洲創(chuàng)新中心并投入運(yùn)營，最新科研成果也在活動現(xiàn)場亮相，表明歐洲創(chuàng)新中心已升級成為承擔(dān)伊利與中國乳業(yè)創(chuàng)新研發(fā)職能的“雙中心”。
活動現(xiàn)場，伊利宣布升級成立全球母嬰營養(yǎng)研究中心，并聯(lián)合《Nature》發(fā)布全球母乳研究白皮書，創(chuàng)新性提出“免疫保護(hù)、消化吸收、腸道健康、智力發(fā)育”四位一體的母乳健康解決方案，為嬰幼兒營養(yǎng)健康科學(xué)研究開辟了新的創(chuàng)新方向。
《Nature》學(xué)術(shù)解決方案副總裁Stephen Pincock表示：“《Nature》始終致力于為全球科學(xué)家搭建交流與合作的廣闊平臺，我們深感榮幸能夠成為伊利集團(tuán)的重要合作伙伴，共同將母乳研究領(lǐng)域的最新成果呈現(xiàn)給大家，為全球母嬰健康事業(yè)帶來積極而深遠(yuǎn)的影響。”
持續(xù)向新進(jìn)化 攜手再啟新篇
2014年，伊利攜手荷蘭瓦赫寧根大學(xué)共同打造了中國乳業(yè)首個海外研發(fā)中心——伊利歐洲研發(fā)中心。2018年，伊利歐洲研發(fā)中心正式升級為歐洲創(chuàng)新中心，至今仍是中國乳業(yè)規(guī)格最高的海外研發(fā)中心。隨著伊利歐洲創(chuàng)新中心的發(fā)展，歐洲創(chuàng)新中心與荷蘭瓦赫寧根大學(xué)、英國劍橋大學(xué)、國際生命科學(xué)研究所、德國慕尼黑工業(yè)大學(xué)等歐洲高校、科研機(jī)構(gòu)、合作伙伴建立合作關(guān)系，成為伊利鏈接歐洲食品、乳業(yè)領(lǐng)域的創(chuàng)新中樞。
伊利歐洲創(chuàng)新中心成立至今的十年，也是伊利構(gòu)建“全球智慧鏈”的關(guān)鍵時期。以歐洲創(chuàng)新中心為起點(diǎn)，伊利接連建設(shè)了大洋洲創(chuàng)新中心、東南亞創(chuàng)新中心、日本創(chuàng)新中心等海外創(chuàng)新中心，與國內(nèi)創(chuàng)新中心共同構(gòu)成以伊利集團(tuán)全球創(chuàng)新中心為支點(diǎn)，鏈接全球15大創(chuàng)新中心的全球智慧網(wǎng)絡(luò)。在這個過程中，伊利集團(tuán)完成了從中國乳業(yè)第一到亞洲乳業(yè)第一、從全球乳業(yè)十強(qiáng)到全球乳業(yè)第一陣營的歷史性突破。
對于伊利的創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展模式，國際乳品聯(lián)合會總干事Laurence Rycken表示：“伊利歐洲創(chuàng)新中心將科學(xué)研究與創(chuàng)新合作相融合的模式為全球乳業(yè)樹立了良好典范。期待未來伊利繼續(xù)以開放創(chuàng)新的合作姿態(tài)，攜手全價值鏈伙伴共同驅(qū)動行業(yè)發(fā)展！”
進(jìn)化向新，智鏈未來。站在全新起點(diǎn)，伊利將堅持創(chuàng)新驅(qū)動、持續(xù)進(jìn)化，推動形成新質(zhì)生產(chǎn)力，持續(xù)構(gòu)建全球健康生態(tài)圈，加快布局食品科學(xué)、精準(zhǔn)營養(yǎng)、可持續(xù)農(nóng)業(yè)等世界級研究課題，為全球消費(fèi)者帶來更多營養(yǎng)健康支持，讓世界共享健康。
