上海 2025年5月7日 /美通社/ -- 艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，2023年75.8%的中國消費者每周至少要吃一次輕食。在消費升級與健康意識覺醒的雙重驅(qū)動下，Z世代對"低負(fù)擔(dān)飲食"的追求催生出千億級市場藍(lán)海。作為調(diào)味品行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的先行者，太太樂精準(zhǔn)把握健康消費風(fēng)口，于2025年4月下旬在上海兩大核心商圈打造"輕食季"營銷矩陣，通過與叮咚買菜的聯(lián)名及沉浸式體驗，為行業(yè)呈現(xiàn)了傳統(tǒng)品牌年輕化突圍的創(chuàng)新樣本。

跨界聯(lián)名深化渠道滲透，高端場景實現(xiàn)精準(zhǔn)觸達(dá)

4月26-27日，太太樂攜手叮咚買菜，在長寧古北中心地帶打造舉辦了一場踏青主題的輕食戶外活動，將新虹橋中心公園的綠地草坪轉(zhuǎn)化為品牌體驗場。

作為上海高端住宅密度最高的區(qū)域之一，古北板塊聚集著追求品質(zhì)生活的都市新中產(chǎn)，這與太太樂蔬之鮮系列的健康定位高度契合。活動現(xiàn)場，品牌通過創(chuàng)意裝置構(gòu)建起多維互動場景。參與者可以手持一捧蔬菜花束，在"春日巴士"前打卡留影；通過"釣春鮮"游戲趣味認(rèn)知產(chǎn)品原料升級，親子家庭在DIY串珠區(qū)完成"能量手鏈"制作，更可參與線上線下互動，解鎖Jellycat毛絨玩偶、華為運動手表等百分百中獎福利。

這場跨界合作展現(xiàn)出雙贏的商業(yè)邏輯。對叮咚買菜而言，太太樂提供的獨家產(chǎn)品體驗增強了平臺用戶黏性；對品牌方來說，除了通過聯(lián)名專區(qū)實現(xiàn)銷售轉(zhuǎn)化，還借助高端場景占領(lǐng)目標(biāo)客群心智，完美詮釋了"場景營銷+渠道賦能"的精準(zhǔn)打法。

"輕食革命"重構(gòu)消費認(rèn)知，體驗經(jīng)濟(jì)驅(qū)動深度轉(zhuǎn)化

于此同時，在靜安大寧公園上演的太太樂湯之鮮春日輕食季，則以更顛覆性的姿態(tài)重塑輕食場景。

針對破解水煮菜口味單一的痛點，太太樂潛心研究日式關(guān)東煮配方，以玉米須、白蘿卜熬煮湯底，搭配鰹魚粉、海帶粉、蘋果汁，推出太太樂湯之鮮日式關(guān)東煮調(diào)味料。其每袋熱量僅約17大卡，兼顧了健康和美味。在活動中，太太樂也將「關(guān)東煮小食堂」搬來了現(xiàn)場，讓消費者直觀感受到了10分鐘復(fù)刻便利店經(jīng)典速食的強大產(chǎn)品力。

值得關(guān)注的是，太太樂在設(shè)計中巧妙植入"社交貨幣"屬性，設(shè)置巨型毛絨輕食杯、蔬菜毛絨籃子等打卡點，以及扭蛋機盲盒的抽獎形式，刺激用戶自發(fā)生成UGC內(nèi)容；并通過吃練平衡挑戰(zhàn)和輕蔬投投樂的互動小游戲，以及線上與抖音博主共創(chuàng)"吃練結(jié)合"新哲學(xué)的線上線下聯(lián)動，將產(chǎn)品使用場景拆解為可傳播的短視頻素材，賦能品牌長效種草。

長期主義布局健康賽道，生態(tài)共建推動行業(yè)升級

回望太太樂近年的營銷軌跡，從"鮮味之旅"的科普實踐，到"愛心廚房"的公益探索，再到春日輕食季的場景深耕，始終貫穿著"創(chuàng)造共享價值"的底層邏輯。通過兩次體驗活動，太太樂為行業(yè)提供三大啟示。其一，產(chǎn)品力是營銷的根基，蔬之鮮系列的原料升級和湯之鮮的新品發(fā)布，證明創(chuàng)新仍是突破同質(zhì)化的關(guān)鍵；其二，生態(tài)共建是破局之道，通過與叮咚買菜的資源互換，實現(xiàn)1+1>2的傳播效應(yīng)；其三，場景深耕是轉(zhuǎn)化密碼，將產(chǎn)品使用場景從廚房延伸至戶外、健身等多元空間，構(gòu)建起更立體的品牌認(rèn)知。

在注意力稀缺的碎片化時代，真正有效的營銷不是單次曝光，而是建立與消費者的持續(xù)對話。通過高端場景滲透、年輕化體驗設(shè)計、社交裂變機制，太太樂成功將"春日限定"轉(zhuǎn)化為"長期記憶"，讓健康輕食的理念從線下活動延伸到家庭餐桌。這種"場景賦能+生態(tài)共建"的營銷模式，或?qū)閭鹘y(tǒng)行業(yè)年輕化轉(zhuǎn)型提供更多啟示。