上海2025年9月5日 /美通社/ -- 2025年9月5日正值中華慈善日，上海閔行區夕陽紅養老院殘疾人養護部內飄散著濃郁的雞湯香氣。太太樂志愿者團隊帶著豐盛的禮物，攜新品太太樂雞湯鮮鮮雞汁調味料（以下簡稱“雞湯鮮”），為學員們精心烹制了一頓特別的午餐。這場持續3年的公益接力，正以美食為紐帶，書寫著企業力量與社會責任雙向奔赴的暖心篇章。

中華慈善日送溫暖：愛心雞湯面香傳溫情

當天上午9：30，在太太樂公共事務總監劉士艷的帶領下，太太樂志愿者團隊準時抵達上海閔行區夕陽紅養老院殘疾人養護部園區。院長首先向大家介紹了園區的基本情況，并播放了太太樂當天首映的公益影片。之后，劉士艷總監發表致辭，她深情回顧了初次到訪此地的深刻感受，表示一直以來都堅持做正確的事，并因此收獲頗豐。她堅信，在太太樂的努力下，會有更多人支持殘疾人養護部這類機構。太太樂始終堅持“授人以漁”，讓孩子們學會烹飪技能以回饋那些關愛他們的人，從而變得更加快樂。

隨后，太太樂志愿者與幫扶的原悅苗園學員們（以下簡稱“學員們”）展開了溫馨的互動，一同打乒乓球、桌球，還共同做手工，用真摯的陪伴傳遞著溫暖與關懷。在歡聲笑語中，這些特殊孩子與外界的隔閡逐漸消融，彼此的心緊緊相連。

臨近中午，由太太樂廚藝顧問帶領的小廚師團隊，用新品雞湯鮮一同給園區的學員們現場烹飪愛心雞湯面。自2023年太太樂“愛心廚房”第二站在悅苗園落地起，這支公益團隊就定期去學校給孩子們上烹飪課。今年6月，首批學員手握畢業證書，從最初怯生生不敢踏入廚房，到如今能為同學烹制佳肴，用雙手回饋朝夕相伴的師長。活動尾聲，太太樂志愿者團隊將一碗碗愛心面條送到學員手中，這份承載著深厚情誼和貼心關懷的禮物讓學員們歡欣雀躍。

技能賦能自信成長，特殊家庭重燃希望

2022年9月，太太樂的公益之路始于與特殊兒童群體的雙向奔赴。在上海的兩家特殊人群學校——上海浦東星星彩自閉癥關愛中心、上海悅苗殘疾人寄養園，太太樂意識到：僅僅靠物資援助難以觸及特殊兒童成長的核心需求，以授之以漁的理念開啟“愛心廚房”項目。在每周的烹飪課上，太太樂的大廚從擇菜、洗菜開始教起，循序漸進引導學員們掌握烹飪技能。第一年，學員們在指導下完成了一碗素面。3年過去，學員們已能用一桌色香味俱佳的菜肴驚艷全場。這種技能提升帶來的自信轉變，正是“愛心廚房”送給學員們最珍貴的畢業禮物。

美食沒有距離感，愛亦如此。通過愛心廚房項目，越來越多的志愿者加入到延續溫暖的隊伍中，親眼見證孩子們的成長蛻變，家長也因孩子生活能力的提升而重燃希望。一位星星彩的志愿者告訴太太樂志愿者團隊，身為自閉癥孩子的媽媽，她深知這個群體面臨的誤解和困境。在外人眼中，這些孩子或許比較特殊，但在父母心里，他們就是寶貝。“愛心廚房讓我們家孩子學會了燒菜，看著孩子們今天的進步，給了我們家長最大的信心。作為一個志愿者，能幫助到更多的特殊家庭，給他們帶去希望的話，相信明天就一定會更美好。”她動情地說。

跨越山海的溫暖接力：公益版圖持續擴張

在關懷特殊兒童的同時，太太樂也將觸角延伸至更廣泛的青少年群體。自2022年9月啟動以來，太太樂愛心廚房的足跡已經遍布全國各地：2023年5月，云南武定站點啟動；2024年4月，怒江站點落地；同年9月，四川站點揭牌；2025年5月，青海站點正式運營……截至目前，七所實體廚房基地以星火燎原之勢，陸續開展近百場烹飪教學課程，惠及萬余人次。

2024年，太太樂聯合新華網發起“小圍裙”計劃。作為愛心廚房的衍生活動，“小圍裙”聚焦普通青少年群體，推動勞動技能教育在校園落地。今年，太太樂攜手上海市校外教育協會，共同舉辦“今日我掌勺 綠色入廚房”少年兒童勞育實踐活動。通過冠軍廚房倡議、開設環保烹飪課，太太樂走進商場、社區及校園，讓更多孩子體驗到烹飪的魅力。

今年7月，在上海市外商投資協會的牽頭下，2024年與太太樂“愛心廚房”項目結成幫扶對子的云南瀘水市老窩鎮中學師生們，受邀來到上海嘉定的太太樂廠區參觀學習，從太太樂首席執行官曹輝手中接過印有上海標志性建筑的紀念小扇子，在工作人員的引導下參觀了現代化生產車間，觀摩了雞精制作流程和烹飪過程展示，還與上海的小廚師們同臺切磋了廚藝。這場跨越2500公里的相遇，讓美食成為連接不同地域、不同文化的紐帶。

3年只是一個開始，向善的力量讓太太樂的每個人緊緊相連，一起創造共享價值。在這場以美食為媒介的公益長跑中，太太樂正用持續穩定的資源投入與專業技能培訓，帶動更多社會力量加入，讓“創造共享價值”的理念如雞湯面的香氣，飄向更廣闊的天地。