食品飲料
IFF在中國推出產低聚半乳糖(GOS)膳食纖維的突破性Nurica乳糖酶
上海2021年3月31日 /美通社/?-- IFF今天宣布在中國推出Nurica?乳糖酶，為乳制品企業打造優質產品提供了一條新途徑，同時提高盈利能力、滿足消費者的健康需求。Nurica?乳糖酶是I...
“同城同質同價” 和府撈面受監管部門和消費者雙雙肯定
深圳2021年3月30日 /美通社/ -- 食品安全牽動人心。近日，深圳食藥安辦、寶安區食藥安辦和寶安機場海關，共同走進深圳寶安機場，開展“星期三查餐廳”執法行動，對機場內的餐廳食品安全狀況進行突擊...
明治佰樂益優系列國內上市，開啟益生菌酸奶新時代
3月26日，明治乳業（蘇州）有限公司在上海浦東麗思卡爾頓酒店舉辦了“新酸奶·健未來”佰樂益優新品媒體發布會，宣布正式在中國市場推出全新益生菌酸奶 -- “明治佰樂益優”系列。
麥當勞中國為員工全資提供百萬醫療保險
近日，麥當勞中國推出行業領先的員工醫療保障“金色陽光計劃”，為全國直營市場所有全職員工投保百萬醫療保險。“金色陽光計劃”還惠及全職員工家屬，家庭成員可以以相同價格自費參保，享受同等百萬級的醫療保障。
萬豪國際旗下七家餐廳榮膺“2021黑珍珠餐廳指南”
近日，美團發布“2021黑珍珠餐廳指南”，萬豪國際集團旗下七家酒店餐廳摘得黑珍珠榮譽共攬八鉆。其中， 萬麗軒、天寶閣、天龍軒、麗軒蟬聯榜單， 蘇滟、 金軒、寶麗軒三家餐廳以創意手法烹調中式佳肴而成為黑珍珠指南新晉餐廳。
希爾頓旗下酒店餐廳摘得2021黑珍珠餐廳指南殊榮
在日前公布的“2021美團點評黑珍珠餐廳指南”中，杭州康萊德酒店里安餐廳以及寧波東錢湖華茂希爾頓酒店錢湖閣中餐廳，分別攬獲一鉆殊榮，成為城中“聚會必吃”之選。
中日益生菌健康發展與創新論壇召開，明治助力倡導益生菌健康法
上海2021年3月27日 /美通社/ -- 在疫情常態化的背景下，“特殊益生菌”對健康增進的研究與應用變得活躍。今日，由中國食品科學技術學會主辦、日本益生菌學會擔任特別合作單位的“中日益生菌健康發展...
食安與創新共融 七星聯盟舉辦星研會與行業“共建未來”
2021年3月25日，中國食品健康七星公約聯盟以“食安與創新，共建未來”為主題，在上海張江國創中心舉辦星研會。
銀河娛樂集團首度登榜《黑珍珠餐廳指南》
銀河娛樂集團今日欣然宣布，旗下星際酒店的風味居憑借卓越非凡的餐飲出品及服務，于最新公布的《2021黑珍珠餐廳指南》中首次榮獲“黑珍珠一鉆餐廳”。
孟買藍寶石打造全新創意沉浸式藝術空間“無所不創，造趣BAR”
享譽全球的金酒品牌Bombay Sapphire孟買藍寶石傾力打造的全新創意沉浸式藝術空間“無所不創，造趣BAR”于3月25日在上海浦東蘭維樂中心限時開放。
Life-Space解鎖“頂流”的N＋1種姿勢
3月23日，天貓聯合科學傳播機構熱心腸生物技術研究院主辦的“2021天貓微生態創新大會”在杭州召開。其中，澳洲益生菌品牌 -- Life-Space攜新品驚艷亮相。
麥當勞中國內地首推植物肉產品
近日，麥當勞中國在上海、廣州、深圳同步推出限時早餐新品 -- “植造厚制早餐肉系列”，這是麥當勞在中國內地植物肉領域的首度嘗試。
咖啡與茶飲的碰撞 CoCo都可攜手冠軍咖啡師亮相上海咖啡美食文化節
3月29日至4月1日，咖啡迷將迎來一場色香味俱全的咖啡盛宴。開幕在即的2021上海國際咖啡美食文化節中，將有165家咖啡館亮相虹橋國家會展中心。其中，CoCo都可將攜手EIC意大利咖啡世界冠軍張仲侖先生登場。
香港大班樓榮登2021年度“亞洲50最佳餐廳”榜首寶座
大班樓榮登2021年度“亞洲50最佳餐廳”榜首之位，成為香港首家登上榜首的餐廳，同時贏得由圣培露和普娜（S.Pellegrino & Acqua Panna）贊助的“亞洲最佳餐廳”以及“中國最佳餐廳”的榮譽。
庫爾勒萬達錦華酒店周年感恩禮 -- 共賞梨城萬里花
時逢花季，庫爾勒萬達錦華酒店迎來首個周年慶典，即日起至4月30日，入住即享感恩禮遇。日間流連梨花林，晚間下榻高居梨城攜程點評榜首的庫爾勒萬達錦華酒店，回味梨香，感受賓至如歸的旅居體驗。
SFE上海國際連鎖加盟展邀大家共探加盟投資熱點與風向
3.29-4.1，國家會展中心（上海），SFE第33屆上海國際連鎖加盟展，2021春季黃金檔加盟投資巔峰盛宴。展會同期舉辦HOTELEX第三十屆上海國際酒店及餐飲業博覽會，總展覽面積將達到40萬㎡，規模空前。
桂滿隴春菜上市，新鮮滋味舌尖嘗
杭幫菜餐飲品牌桂滿隴也秉承了江南人對“野趣”的執著。春季新菜，不但融入了野菜們，還精選了白條、春筍等山珍湖鮮，首次上線的青團更添驚艷色彩。
從種子到零食：來源地為何成為獲得消費者信任的關鍵
澳洲堅果發布的新研究揭示，在購買澳洲堅果時，有82％的消費者表示重視原產地，在受調查的中國消費者中，這一比例高達89%；在來自澳大利亞、亞洲和美國的受調查消費者中，有超過50％的消費者選擇澳大利亞作為最有吸引力的堅果產地之一。
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