北京2022年5月27日 /美通社/ -- 孟夏之初，飲茶解暑。又一個(gè)倍受全球茶人關(guān)注的"國(guó)際茶日"如期而至。一杯佳茗，兩地生香。5月21日，2022年"國(guó)際茶日"中國(guó)主場(chǎng)活動(dòng)在中國(guó)工夫茶發(fā)源地廣東潮州和"世界上最早的茶葉"出產(chǎn)地陜西安康同時(shí)舉辦。

茶和世界，共品共享。自5月中旬起，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國(guó)際合作司主辦、農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心承辦，組織開(kāi)展2022"國(guó)際茶日"云活動(dòng)，積極做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，為世界茶文化交融互鑒搭建橋梁，為全球茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展貢獻(xiàn)力量。中國(guó)貿(mào)易報(bào)社作為活動(dòng)的媒體支持單位，記錄了本次精彩活動(dòng)。

駐華使節(jié)"云品茗"共飲好茶

"大使品茶"作為"國(guó)際茶日"標(biāo)志性活動(dòng)，自2020年以來(lái)已邀請(qǐng)近百名駐華使節(jié)及國(guó)際組織代表共品香茗，助推20多個(gè)國(guó)內(nèi)區(qū)域公共品牌走向國(guó)際，被評(píng)價(jià)為"國(guó)際茶日"期間"最具互動(dòng)性、最有活力、最受歡迎、最期待參與"的活動(dòng)。

新冠肺炎疫情之下，今年"大使品茶"活動(dòng)首次移師"云端"，精心挑選西湖龍井、鳳凰單叢、五指山紅茶、云南普洱茶等具有代表性的中國(guó)茶品，邀請(qǐng)多國(guó)駐華大使和國(guó)際組織代表品鑒。

愛(ài)爾蘭駐華大使安黛文認(rèn)為幾款茶葉都很好喝，"我了解到產(chǎn)自海南省的五指山紅茶即將成為中歐國(guó)家地理標(biāo)志協(xié)定下的地理標(biāo)志產(chǎn)品。中國(guó)茶世界聞名，全球共有四個(gè)茶園入選聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織認(rèn)定的全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)，其中兩個(gè)茶園就位于中國(guó)的普洱市和福州市。希望在我作為駐華大使期間可以有機(jī)會(huì)去參觀。"她說(shuō)。

聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織駐華代表文康農(nóng)則對(duì)鳳凰單叢情有獨(dú)鐘，他說(shuō)："我很喜歡鳳凰單叢這個(gè)名字，茶的味道很新鮮，最后似乎有點(diǎn)甜，有一種獨(dú)特余味。聞起來(lái)仿佛置身于鳥(niǎo)鳴的山間茶園。"

各界嘉賓"云致辭"寄語(yǔ)祝福

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國(guó)際合作司司長(zhǎng)作為"國(guó)際茶日"云活動(dòng)主辦方代表進(jìn)行"云致辭"，向全球茶人致以節(jié)日的問(wèn)候和美好祝福。他表示，"千百年來(lái)，中國(guó)茶沿著絲綢之路、茶馬古道走向不同國(guó)度，如今又以新的姿態(tài)吸引著更多朋友。我們堅(jiān)持創(chuàng)新交流、開(kāi)放合作，攜手各國(guó)舉辦‘云活動(dòng)'，讓各國(guó)茶品與美味走進(jìn)中國(guó)、飄香世界，持續(xù)釋放‘國(guó)際茶日'的文化傳播力和市場(chǎng)帶動(dòng)力。"

"中國(guó)是全球第一大茶葉生產(chǎn)國(guó)，阿根廷是世界主要的馬黛茶生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)，阿中兩國(guó)在深化茶產(chǎn)業(yè)合作發(fā)展方面有著巨大潛力。今年是阿中建交50周年，我堅(jiān)信茶葉會(huì)成為連接兩國(guó)政府、產(chǎn)業(yè)和文化的橋梁，兩國(guó)關(guān)系也將更加牢固。"阿根廷駐華大使牛望道說(shuō)。

安黛文非常高興能夠參加"國(guó)際茶日"系列活動(dòng)，她認(rèn)為，茶不僅是一種飲品，有其藝術(shù)、文化和傳承價(jià)值，同時(shí)也是數(shù)百萬(wàn)人口的生計(jì)來(lái)源。聯(lián)合國(guó)設(shè)立的"國(guó)際茶日"對(duì)提升茶葉的歷史、文化和經(jīng)濟(jì)價(jià)值具有重要意義，并代表飲茶大國(guó)愛(ài)爾蘭為第三個(gè)"國(guó)際茶日"送上誠(chéng)摯祝福。

文康農(nóng)表示，"國(guó)際茶日"促進(jìn)了世界茶葉的可持續(xù)生產(chǎn)、消費(fèi)和貿(mào)易。中國(guó)是世界領(lǐng)先的茶葉生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，茶產(chǎn)業(yè)已成為中國(guó)許多地方經(jīng)濟(jì)繁榮的重要支柱，將會(huì)在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮重要作用。

"飲茶帶來(lái)健康，這是全世界愛(ài)茶人士的共識(shí)。茶是重要的經(jīng)濟(jì)作物，也是許多農(nóng)民生計(jì)的重要來(lái)源。茶的生產(chǎn)、加工、貿(mào)易和消費(fèi)促進(jìn)了發(fā)展，滋潤(rùn)了生活。"聯(lián)合國(guó)世界糧食計(jì)劃署駐華代表屈四喜舉杯邀請(qǐng)世界同飲一杯茶。

"云推介"茶酒咖啡齊聚一堂

不同地域文化孕育不同的"杯中文明"，各國(guó)茶文化、酒文化和咖啡文化絢麗多姿、相融相通。5月21日，在三農(nóng)發(fā)布、小康、天貓、淘寶直播等多個(gè)平臺(tái)同步進(jìn)行的"2022國(guó)際茶日·云推介"直播活動(dòng)中，多國(guó)駐華使館、國(guó)外商協(xié)會(huì)的代表和我國(guó)茶葉主產(chǎn)區(qū)代表齊聚"云端"，推介全球特色好物和中國(guó)好茶，見(jiàn)證茶與其他農(nóng)產(chǎn)品的精彩相遇。

一茶一酒，代表中西文明，各美其美、相得益彰。今年是中國(guó)與墨西哥建交50周年，墨西哥駐華商會(huì)代表做客直播間，熱情推薦墨西哥的國(guó)酒龍舌蘭。早在公元三世紀(jì)，中美洲地區(qū)的印第安文明就已掌握發(fā)酵釀酒技術(shù)，含糖不低又多汁的龍舌蘭成為釀酒原料。龍舌蘭酒的傳統(tǒng)喝法十分特別，首先把鹽巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯純龍舌蘭酒，再用中指和無(wú)名指夾一片檸檬片。迅速舔一口虎口上的鹽巴，然后把酒一飲而盡，最后咬一口檸檬片。整個(gè)過(guò)程一氣呵成，無(wú)論風(fēng)味或飲用技法，都堪稱一絕。

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，埃塞俄比亞則是咖啡的起源地。在埃塞俄比亞，有一句俗語(yǔ)"咖啡是我們的面包"廣為流傳。埃塞俄比亞駐華大使特肖梅·托加攜本國(guó)咖啡在直播間內(nèi)與主持人展開(kāi)一場(chǎng)茶咖對(duì)話，探討這兩種世界上最受歡迎的飲品所蘊(yùn)含的文化、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

花園咖啡模式是埃塞俄比亞最常見(jiàn)的種植方式，即咖農(nóng)將咖啡樹(shù)種植在生活區(qū)附近。來(lái)自精品產(chǎn)區(qū)耶加雪菲小鎮(zhèn)的花園咖啡亮相本次"國(guó)際茶日"云推介直播間，這里的咖啡以明亮的水果和花香氣息聞名，通常具有較高的酸度和馥郁的口感。中度烘培保留可可香氣，輔以獨(dú)特的拼配比例，咖啡豆在古法技藝下完成蛻變，踏上去往世界的旅途。