上海2025年10月23日 /美通社/ -- 2025上海國際功能食品產(chǎn)業(yè)大會(huì)于10月22日在長寧區(qū)順利啟幕。本屆大會(huì)由上海市經(jīng)濟(jì)與信息化委員會(huì)、上海市長寧區(qū)人民政府指導(dǎo)，上海君石生命科學(xué)研究院、上海博華國際展覽有限公司、上海新卡徠爾生物科技有限公司聯(lián)合主辦，上海博英電子商務(wù)有限公司承辦，博鰲健康食品科學(xué)大會(huì)暨博覽會(huì)（FHE）秘書處、中國工商銀行上海市分行傾力支持。市經(jīng)濟(jì)信息化委二級(jí)巡視員韓大東、長寧區(qū)副區(qū)長趙永尊，陳君石、謝明勇、金征宇、賈偉平等院士專家以及龍頭企業(yè)代表參加了大會(huì)。

功能食品產(chǎn)業(yè)作為鏈接現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、先進(jìn)制造業(yè)和健康產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵載體，其價(jià)值日益凸顯。上海始終以"集聚全球資源、引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新"為目標(biāo)，立足自身產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和資源優(yōu)勢，推動(dòng)功能食品產(chǎn)業(yè)取得顯著成效。

本次大會(huì)，旨在培育新型消費(fèi)推動(dòng)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，打造產(chǎn)業(yè)對(duì)接交流高端平臺(tái)，深化建設(shè)上海功能食品產(chǎn)業(yè)承載區(qū)。會(huì)上，上海功能食品產(chǎn)業(yè)園（籌）、基因港控股有限公司、滁州金弘安米業(yè)有限公司等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目率先落戶長寧，這是市區(qū)聯(lián)動(dòng)招商和推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的又一成功實(shí)踐。

同時(shí)，還發(fā)布了《上海功能食品產(chǎn)業(yè)白皮書》等一批最新產(chǎn)業(yè)成果。白皮書通過對(duì)上海乃至全國功能食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的深度調(diào)研和前瞻性分析，為產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)企業(yè)提供了權(quán)威的決策參考。上海昌進(jìn)生物和康寶萊分別展示了全新系列產(chǎn)品，充分體現(xiàn)企業(yè)在研發(fā)技術(shù)上的重大突破和生產(chǎn)制造方面的創(chuàng)新能力。歐力（上海）和茶姬（上海）推出了《燕麥奶健康飲食倡議》《健康茶飲倡議》，豐富了功能食品在消費(fèi)市場的多元化應(yīng)用場景。

大會(huì)設(shè)有1場高水平主論壇和2場高質(zhì)量平行論壇，展覽面積超1000平方米。大會(huì)聚焦功能食品法規(guī)管理、適老食品產(chǎn)業(yè)、運(yùn)動(dòng)功效食品、食藥同源等產(chǎn)業(yè)熱點(diǎn)話題，為功能食品企業(yè)發(fā)展提供了政策指導(dǎo)和路徑支持，加快推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)同發(fā)展。

下一步，上海將牢牢把握產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇，加快推動(dòng)人工智能、生物制造等技術(shù)與功能食品產(chǎn)業(yè)深度融合，不斷強(qiáng)化創(chuàng)新策源、產(chǎn)業(yè)集聚與政策支持，進(jìn)一步培育壯大未來產(chǎn)業(yè)增長新引擎。

市經(jīng)信委消費(fèi)品和時(shí)尚產(chǎn)業(yè)發(fā)展處參加了相關(guān)活動(dòng)。